1年以上の年月を費やし、やっと農家さん達が「参加型オーガニック認証」を取得しました！ ここで少し、「参加型認証」についてお話しさせてください。 インフラ未整備のアマゾンでは、どうしても他地域に比べ生産コストが高くなってしまうため、価格競争では弱くなってしまいます。...