農作物としてのカカオから、アマゾンを考える

「グリーン・パワー」という冊子の、”暮らしの中の熱帯”というコーナーにて、私たちのプロジェクトについて寄稿させて頂きました。

なぜ、アマゾンでアグロフォレストリーを？ なぜ、カカオ？

私たちに、出来ることは？？

日本に暮らす私たちが「工業製品」でない、「農作物」としての「食」を取り戻すことは、その一歩かもしれません。

ちょっと長いですが、お時間ある時に。

*記事のPDFもお送りできますので、ご関心あればぜひご連絡ください。